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Die besten Weine des Jahres

Wie jedes Jahr werden in Österreich die besten Weine gekrönt. Der SALON gilt als die Nationalmeisterschaft des heimischen Weins. Sein Urteil genießt höchstes Vertrauen unter Händlern, Konsumenten und Winzern. Seit über drei Jahrzehnten werden bei dem Event die 270 besten Weine in einem mehrstufigen Prozess verkostet und ermittelt.

Anfänglich werden durch Landesprämierungen (Länder prämieren die besten Weine aus 7.000 Einrichtungen) mehrere Tausend Weine eingereicht. Die besten daraus gelangen anschließend in die sogenannte Blindverkostung. Von den Weinfachmagazinen werden zusätzlich 60 Weine nominiert. Qualitätsschaumweine können von Produzenten direkt zur finalen Verkostung eingereicht werden. Somit gelangen in die Blindverkostung 500 Weine, von denen am Ende die besten 270 prämiert werden. Von klassisch-fruchtbetonten über körperreichen bis hin zu edelsüßen Weinen und Sekten lässt sich die ganze Weinvielfalt Österreichs wiederfinden.

Dieses Jahr wurden bei dem Event Mitte August im Wiener Palais Coburg, bei einer Pressekonferenz mit Siegerverkostung, die Sieger-Weine präsentiert. Alle Weine wurden dem Urteil einer Fachjury unterzogen. Die Mitglieder der Jury müssen die amtliche Verkosterprüfung abgelegt haben oder eine ähnliche Ausbildung nachweisen können. Weinberater sind auch Teil der Kostjury. Im Voraus gibt es zur Vorbereitung zudem ein eigenes Verkostungstraining.

 

Das Endergebnis sind Weine und Schaumweine in 19 Kategorien, die durch ihre hohe Qualität die Spitze der österreichischen Weinwirtschaft bilden. Zusätzlich wird in 17 Kategorien jeweils ein Sieger gekrönt.

 

Die 17 Sieger:

 

Kategorie

Jahrgang

Herkunft

Weingut

Welschriesling

2020

Niederösterreich

Wein:hirsch - Hirsch Reinhard

Grüner Veltliner, klassisch

2020

Weinviertel DAC

Ruttenstock

Grüner Veltliner, kräftig

2019

Wachau

Josef Fischer

Riesling

2020

Traisental DAC

Tom Dockner

Burgundersorten, klassisch

2020

Steiermark

Gwaltl

Burgundersorten, kräftig

2018

Vulkanland Steiermark DAC

Frauwallner Straden

Alt-Österreich/autochthone Rebsorten

2019

Wagram

Fritz Josef

Sauvignon Blanc

2020

Niederösterreich

Urban

Schmeckerte

2020

Niederösterreich

Gilg

Rotwein frisch und fruchtig

2019

Niederösterreich

Steurer Maier

Zweigelt

2019

Burgenland

Markus Iro

St. Laurent & Pinot Noir

2019

Burgenland

Markus Iro

Blaufränkisch

2018

Burgenland

Franz Schindler

Cuvées & andere Sorten

2019

Burgenland

Steurer

Fruchtsüße Weine

2020

Neusiedlersee DAC

Königshofer

Edelsüße Weine

2019

Burgenland

Tschida

Sekt g.U.

2016

Niederösterreich

Loimer

 

Ein bisschen Statistik

 

Die Herkünfte der 270 Weine verteilen sich so: 137 Weine aus Niederösterreich, 77 aus dem Burgenland, 37 aus der Steiermark, 13 aus Wien und 6 aus dem Bergland. Einige Weine stammen von biologisch zertifizierten Betrieben, sowie von Betrieben mit dem „Nachhaltig-Austria“ Zeichen. Rund ein Drittel der Weine wurde somit besonders umweltbewusst produziert.

 

Auch das Standardwerk für Spitzenweine, der Fallstaff Weinguide Österreich 2021/2022, hat seine Empfehlung der aktuellen Topweine aus ganz Österreich wieder herausgebracht. 3.600 Weine wurden dafür professionell verkostet und bewertet. Manche Weine sind bereits ab 20€ erhältlich. Einige gibt es erst ab 100€ zu kaufen.

 

Die besten 10:

 

Kategorie

Jahrgang

Herkunft

Weingut

Gelber Muskateller

2017

Vulkanland Steiermark

Frauwallner

Grüner Veltliner

2019

Kamptal

Hirsch

Riesling

2020

Wachau

F. X. Pichler

Sauvignon Blanc

2015

Südsteiermark

Gross

Blaufränkisch

2017

Eisenberg

Schiefer.pur

Grüner Veltliner

2020

Wachau

Prager

Chardonnay

2019

Burgenland

Kollwentz

Herzblut

2015

Burgenland

Heribert Bayer Kellerei

Riesling

2019

Wachau

Knoll

Sauvignon Blanc

2018

Südsteiermark

Tement

 

 

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Quellen:

https://www.oesterreichwein.at/fileadmin/user_upload/PDF/SALON_2021_Sieger.pdf

https://www.oesterreichwein.at/salon-2021#c42242

https://www.der-winzer.at/news/2021/08/oesterreichs-beste-weine-gekuert.html

https://www.falstaff.at/sd/t/weinguide-oesterreich-202122/

Autor: GL

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